Z każdego paluszka zdejmij folię. Paluszki pokrój na mniejsze kawałki.

W jednej misce umieść razem wszystkie składniki sałatki z surimi. Ogórki obierz i pokrój w kostkę. W razie potrzeby usuń wodniste i przerośnięte gniazdo nasienne. Czerwoną cebulę posiekaj drobno. Kukurydzę odsącz z zalewy. Po odsączeniu otrzymałam pełną szklankę kukurydzy, czyli około 220 gramów kukurydzy z puszki.

Wymieszaj razem: przestudzony ryż, pokrojone w kawałki paluszki krabowe, odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową, pokrojone w kostkę ogórki, posiekaną cebulkę oraz dwie łyżki majonezu, dwie łyżki jogurtu naturalnego, pół płaskiej łyżeczki soli, sporą szczyptę świeżo mielonego pieprzu oraz garść ulubionych siekanych ziół.

Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników sałatki sprawdź jej smak. Być może wolisz dodać do niej więcej soli lub pieprzu.
Smacznego!