Bakso ati ayam campur daging ayam

Name: Bakso ati ayam campur daging ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam vilet; 500 gr ati ayam; 2 sdm tbsp; secukupnya Lada; Garem srcukupnya; 1 sdt gula pasir; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 balok kecil es batu

Murtopingah @cook_5069249

Bakso ati ayam campur daging ayam

Murtopingah @cook_5069249

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam vilet
500 grati ayam
2 sdmtbsp
secukupnyaLada
Garem srcukupnya
1 sdtgula pasir
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4 balok keciles batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ayam, dada ayam vilet lalu potong,, aku ngga pake telor karena anaknya alergi telor
2

Siapkan bumbu bawang merah,bawang putih tumis sampai harum
3

Campur semua bumbu, sagu kedalam daging lalu giling sampai halus
4

Siapkak air di panci panaskan matiin kompor, lalu bikin adonan satu persatu lalu masukan ke dalam panci yg berisi air panas tadi biar testurnya lebih bagus
5

Godok bakso sampai matang,sampai baksonya mengampung angkat dan tiriskan,