Terong Balado Crispy

Name: Terong Balado Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong 1 cm; 1,5 sdm bumbu desaku marinasi; 1 butir telur; 4 sdm tepung maizena; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1/2 sdm saos tiram; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu bubuk

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Terong Balado Crispy

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, potong 1 cm
1,5 sdmbumbu desaku marinasi
1 butirtelur
4 sdmtepung maizena
Bumbu Halus :
5 buahcabe merah keriting
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
Bumbu Lainnya :
1/2 sdmsaos tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terong dengan telur, desaku marinasi, maizena. Aduk sampai tercampur rata lalu goreng hingga matang. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saos tiram. Beri sedikit air kalo terlalu kering. Masak sebentar dan matikan api.
3

Terakhir masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai tercampur rata. Selesai😇