Terang Bulan / Martabak Manis

Name: Terang Bulan / Martabak Manis
Yield: 17 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Terigu serbaguna (saya merk tulip); 20 gr maizena; 40 gr gula pasir; 325 ml air suhu ruang; Sejumput garam; 1/2 sdt peres baking powder; 1/2 sdt Peres soda kue; 1 btr telur; Topping :; Skm gold cheese; Seres coklat; Keju Cheddar parut; Margarin palmia royal

Machan Bakery @helenavita

Buat sendiri lebih puas makannya...

Lebih banyak

Terang Bulan / Martabak Manis

Machan Bakery @helenavita

Buat sendiri lebih puas makannya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

17 pcs

225 grTerigu serbaguna (saya merk tulip)
20 grmaizena
40 grgula pasir
325 mlair suhu ruang
Sejumputgaram
1/2 sdtperes baking powder
1/2 sdtPeres soda kue
1 btrtelur
Topping :
Skm gold cheese
Seres coklat
Keju Cheddar parut
Margarin palmia royal

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur terigu, maizena, garam, gula dan air aduk rata / mixer (adonan halus tekstur gak encer gak kental) jika dirasa masih berat/kental saat diaduk bisa ditmbh air lagi sedikit.
2

Masukan telur, baking soda dan baking powder aduk rata
3

Diamkan adonan selama 1 jam
4

Panaskan cetakan dengan api kecil, masukan adonan biarkan sampai berpori (jgn ditutup) sampai adonan mentah masak ) taburi gula tutup sebentar.
5

Angkat martabak oles dengan mentega dan taburi topping yang diinginkan.