Orek Tempe Kering Manis
Pak Suami suka bgt sama yang namanya Tempe. Udah sering bikin tempe dikecapin cuma belum pernah bikin versi keringnya...
Orek Tempe Kering Manis
Pak Suami suka bgt sama yang namanya Tempe. Udah sering bikin tempe dikecapin cuma belum pernah bikin versi keringnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe memanjang & agak tipis
- 2
Buang biji cabai & potong kecil miring
- 3
Panaskan minyak sayur (minyaknya agak banyak) lalu masukan tempe sedikit- sedikit agar rata matangnya. Setelah berwarna kekuningan angkat dan tiriskan. Ulangi sampai tempe habis
- 4
Sisa dari minyak untuk menggoreng tempe bisa digunakan untuk menggoreng cabai. Goreng cabai sampai agak kering
- 5
Setelah itu goreng kacang tanah sampai matang (hati-hati terlalu matang bisa pahit) lalu tiriskan, kalau mau praktis bisa beli kacang tanah yang sudah matang
- 6
Uleg 3 siung bawang putih
- 7
Jangan lupa gula merahnya diiris tipis
- 8
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang putih yang sudah diuleg tadi sampai harum
- 9
Masukan tempe sampai bumbunya merata lalu masukan gula merah yang sudah dipotong halus, tambahkan kecap manis, garam, gula putih, kacang tanah & cabai kering lalu koreksi rasa
- 10
Angkat sedikit-sedikit agar sisa minyak tidak terangkat 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar