Sambel Teri Favorit

Tema GAS (Golden Apron Spesial)2025 minggu ini adalah "Masakan Rumah,rasa yang selalu dirindukan".
Mmm...jadi kangen masakan Ibu..😥Kangen juga sama sambal dan nasi goreng buatan Bapak (bapak saya juga pinter masak lohh..hehe)
Salah satu sambal bikinan bapak yang enak ya ini Sambel Teri..😋Biasanya enak dimakan dengan nasi jagung.Tanpa lauk apa2 lagi sudah enak mantab..
Oya karena ibu saya tidak makan teri,sambel teri buatan Bapak ini juga jadi salah satu favorit saya,kakak dan adik saya kalau di rumah.
Kebetuluan punya teri dan nasi jagung,langsung bikin aja dech.Sekalian ngobatin kangen sama masakan Bapak..🥰
Sambel Teri Favorit
Tema GAS (Golden Apron Spesial)2025 minggu ini adalah "Masakan Rumah,rasa yang selalu dirindukan".
Mmm...jadi kangen masakan Ibu..😥Kangen juga sama sambal dan nasi goreng buatan Bapak (bapak saya juga pinter masak lohh..hehe)
Salah satu sambal bikinan bapak yang enak ya ini Sambel Teri..😋Biasanya enak dimakan dengan nasi jagung.Tanpa lauk apa2 lagi sudah enak mantab..
Oya karena ibu saya tidak makan teri,sambel teri buatan Bapak ini juga jadi salah satu favorit saya,kakak dan adik saya kalau di rumah.
Kebetuluan punya teri dan nasi jagung,langsung bikin aja dech.Sekalian ngobatin kangen sama masakan Bapak..🥰
Cara Membuat
- 1
Ikan teri yang sudah dicuci,direndam dengan air panas ± 5 menit.Tiriskan lalu goreng sampai agak kering
- 2
Goreng bawang,bawang putih,cabe dan tomat sampai layu.Kemudian haluskan.
- 3
Tuang bumbu halus ke dalam wajan,bumbui garam,gula merah dan kaldu bubuk.Tambahkan terasi dan tambahkan.Masak hingga air berkurang dan bumbu matang.Tes rasa.
- 4
Masukkan teri,masak sebentar.
- 5
Sambel terasi siap disajikan.Dimakan dengan nasi jagung makin mantab..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar