"Πιλαφάκι" της μαμάς Άννας
Τί κάνει η μανούλα σας για να σας φροντίσει όταν είστε άρρωστοι ή εξαντλημένοι; Η δική μου φτιάχνει "πιλαφάκι", όπως το αποκαλεί! Είναι ένα comfort πιάτο με κοτόπουλο, λευκό ρύζι και άφθονο ελαιόλαδο. Κάνει θαύματα, σάς λέω! Εδώ σας έχω μια ελαφριά και αρωματική εκδοχή. #Πέμπτη
"Πιλαφάκι" της μαμάς Άννας
Τί κάνει η μανούλα σας για να σας φροντίσει όταν είστε άρρωστοι ή εξαντλημένοι; Η δική μου φτιάχνει "πιλαφάκι", όπως το αποκαλεί! Είναι ένα comfort πιάτο με κοτόπουλο, λευκό ρύζι και άφθονο ελαιόλαδο. Κάνει θαύματα, σάς λέω! Εδώ σας έχω μια ελαφριά και αρωματική εκδοχή. #Πέμπτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζω το κοτόπουλο στο μισό ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ασπρίσει.
- 2
Προσθέτω το κρεμμύδι και συνεχίζω να τσιγαρίζω μέχρι να μαραθεί.
- 3
Προσθέτω το ρύζι και ανακατεύω για λίγα δευτερόλεπτα.
- 4
Προσθέτω το βραστό νερό να σκεπαστεί το φαγητό καλά.
- 5
Προσθέτω τα καρυκεύματα και το χυμό λεμονιού.
- 6
Σιγοβράζω με μισόκλειστο καπάκι ανακατεύοντας περιοδικά.
- 7
Όταν χυλώσει και το ρύζι είναι αρκετά μαλακό, σβήνω τη φωτιά και προσθέτω το άλλο μισό ελαιόλαδο. Ανακατεύω και το σερβίρω ζεστό.
- 8
Έτοιμο! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια