Μύδια σαγανάκι

Name: Μύδια σαγανάκι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. μύδια ψίχα (κατεψυγμένα); 50 ml ελαιόλαδο; 100 ml λευκό κρασί; 1 σκελίδα σκόρδο; 2 κ.γ. μουστάρδα; 2 κ.σ. μαγιονέζα; 2 κ.γ. μαϊντανό; αλάτι, πιπέρι κατά βούληση

ltlpt @cook_pepi_

ΠΑΙΑΝΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Άκρως καλοκαιρινό και νόστιμο!
Με φρέσκα ή καταψυγμένα μύδια η απόλαυση είναι ίδια!
#ποδιά2025

Δες περισσότερα

Μύδια σαγανάκι

ltlpt @cook_pepi_

ΠΑΙΑΝΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Άκρως καλοκαιρινό και νόστιμο!
Με φρέσκα ή καταψυγμένα μύδια η απόλαυση είναι ίδια!
#ποδιά2025

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30'

4 μερίδες

500 γρ.μύδια ψίχα (κατεψυγμένα)
50 mlελαιόλαδο
100 mlλευκό κρασί
1 σκελίδασκόρδο
2 κ.γ.μουστάρδα
2 κ.σ.μαγιονέζα
2 κ.γ.μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Σοτάρουμε το σκόρδο στο ελαιόλαδο.
2

Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη μουστάρδα με τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε.
3

Καρυκεύουμε με το πιπέρι και το αλάτι.
4

Μόλις αρχίζει να δένει η σάλτσα προσθέτουμε τα μύδια και τον μαϊντανό.
5

Μαγειρεύουμε για 10'.
6

Καλή σας όρεξη!