Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C. Αλείφεις ένα πυρίμαχο σκεύος (ταψί ή πυρέξ) με το βούτυρο και στρώνεις στον πάτο το μισό σκόρδο.

Σε ένα μπολ ανακατεύεις την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το υπόλοιπο σκόρδο, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.

Τοποθετείς τις μισές πατάτες στο σκεύος, ελαφρώς η μία πάνω στην άλλη. Πασπαλίζεις με τη μισή ποσότητα τυριού.

Βάζεις τις υπόλοιπες πατάτες από πάνω και περιχύνεις ομοιόμορφα με το μείγμα της κρέμας γάλακτος.

Καλύπτεις το σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνεις για 45 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες).

Αφαιρείς το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζεις με το υπόλοιπο τυρί και ψήνεις για άλλα 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.