سینه مرغ رو به صورت مکعبی برش بزنید کمی روغن توی قابلمه بریزید و مرغ رو تفت بدین پیاز نگینی خرد شده رو اضافه کرده و تفت بدین تا نرم و سبک بشه سیر رنده شده رو هم اضافه کرده و تفت بدین حالا رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کنید و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه

توی این مرحله نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و تفت بدین تا عطر ادویه ها آزاد بشه
برنج رو که از قبل خیس خورده بدون آب توی قابلمه بریزید و ۱۰ دقیقه تفت بدین هم بزنید تا ته نگیرد

آب لازم برای پخت برنج رو اضافه کنید (من همون آبی که برنج رو خیس کرده بودم نگه داشتم و برای پخت برنج استفاده کردم)
نصف فلفل دلمه ای قرمز و نصف فلفل نارنجی رو خرد کرده اضافه کنید پیازچه خرد شده رو هم بریزیداجازه بدین آب برنج کشیده بشه و دم بگذارید تا بپزد