Ayam goreng sereh pedes
Kalau bosen sama ayam goreng yang biasa, bisa coba digoreng pake bumbu gini. Rasa sereh dan daun jeruknya sedep bangettttt...
Ayam goreng sereh pedes
Kalau bosen sama ayam goreng yang biasa, bisa coba digoreng pake bumbu gini. Rasa sereh dan daun jeruknya sedep bangettttt...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, tusuk2 memakai garpu. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu (me : dichopper dulu lalu diuleg, bukan diblender pake air) karena meminimalisir air agar bumbunya banyak yang nempel di ayamnya
- 3
Marinasi ayam selama 3-5 jam menggunakan bumbu halus, telur, tepung maizena, baking soda, daun jeruk, garam, dan penyedap rasa.
- 4
Goreng ayam dengan minyak yang sudah panas hingga ayam terendam. Dan goreng dengan api kecil agar ayam matang sempurna walaupun tidak di kukus dulu.
- 5
Ayam sudah siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar