苦瓜包子 珊珊的料理世界 @cook_29587772 好久沒做苦瓜包子了，跟花椰菜包子一樣麻煩😵💫😵💫 繼續閱讀 好久沒做苦瓜包子了，跟花椰菜包子一樣麻煩😵💫😵💫 繼續閱讀 苦瓜包子 珊珊的料理世界 @cook_29587772 好久沒做苦瓜包子了，跟花椰菜包子一樣麻煩😵💫😵💫 繼續閱讀 好久沒做苦瓜包子了，跟花椰菜包子一樣麻煩😵💫😵💫 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 7個 中筋麵粉 250g 糖 10g 水 130g 速發酵母 2g 沙拉油 6g 調色： 綠色色素或菠菜粉 餡料： 奶黃餡 140g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 內餡搓圓 2 將麵團材料攪拌至光滑，我是用攪拌機+壓麵機，手揉的話要反覆桿開折疊，直到切開中間細緻 3 取25g包入餡料，搓成長型 4 再將其中一端搓出一個蒂 5 先搓成條，黏在包餡的麵糰上 6 再搓一堆圓球黏入空隙 7 綠色也一樣做法 8 38度發酵40分鐘 9 水開後蒸16分鐘，燜3分鐘 10 11 取一半加綠色色素，揉均勻 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24898364 已複製 珊珊的料理世界 @cook_29587772 發布於 2025年07月17日 16:31 已追蹤 回追 追蹤 老公瞞著我買了很貴的廚具，讓我很生氣，要時常使用它，發揮它的價值😤😤 繼續閱讀 留言 (3) 👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz 2025年07月26日 18:11 好強的手藝。滿特別的耶⋯很讚 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 苦瓜 包子 相似食譜 更多推薦食譜 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 紅燒蘿蔔 / 家常菜 吻仔魚炒莧菜 洋蔥炒甜不辣 小鍋煮芋頭西米露! 日式涼拌秋葵 小鍋煮芋頭西米露! 滷肉 栗子包子 巧克力醬蘋果鬆餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24898364
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