Yasai Itame (Tumisan Sayur ala Jepang)

Name: Yasai Itame (Tumisan Sayur ala Jepang)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tauge; 1/2 ikat sawi hijau, potong - potong; 100 gr kol, iris - iris; 1 bh wortel, potong korek; 60 gr jamur enoki; 120 gr daging ayam giling; 4 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 bh bawang bombay; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap asin; 100 ml air; secukupnya garam dan gula; 2 sdm margarin; Secukupnya biji wijen sangrai untuk taburan

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Source: @amanda_gardentotable

Tumisan ala jepang ini pas lah buat lidah orang Indonesia. TDK jauh beda dengan tumisan pada umumnya. Hanya menggunakan biji wijen sebagai toppingnya.

Yuks kita buat..

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_MasakSayurYuk

Source: @amanda_gardentotable

Tumisan ala jepang ini pas lah buat lidah orang Indonesia. TDK jauh beda dengan tumisan pada umumnya. Hanya menggunakan biji wijen sebagai toppingnya.

Yuks kita buat..

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_MasakSayurYuk

Lebih banyak

Yasai Itame (Tumisan Sayur ala Jepang)

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Source: @amanda_gardentotable

Tumisan ala jepang ini pas lah buat lidah orang Indonesia. TDK jauh beda dengan tumisan pada umumnya. Hanya menggunakan biji wijen sebagai toppingnya.

Yuks kita buat..

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_MasakSayurYuk

Source: @amanda_gardentotable

Tumisan ala jepang ini pas lah buat lidah orang Indonesia. TDK jauh beda dengan tumisan pada umumnya. Hanya menggunakan biji wijen sebagai toppingnya.

Yuks kita buat..

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

100 grtauge
1/2 ikatsawi hijau, potong - potong
100 grkol, iris - iris
1 bhwortel, potong korek
60 grjamur enoki
120 grdaging ayam giling
4 siungbawang putih, cincang halus
1/2 bhbawang bombay
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk
1 sdmkecap asin
100 mlair
secukupnyagaram dan gula
2 sdmmargarin
Secukupnyabiji wijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan
2

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3

Lalu masukkan daging ayam giling. Aduk rata dan masak sebentar, kemudian masukkan kol, wortel dan air. Masak hingga setengah matang.
4

Kemudian, masukkan sawi, tauge, dan enoki. Aduk rata hingga sayur mulai agak layu. Masukkan seasoning. Aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tommy wiriadi putra @tommy1103

pada 03 Mei 2026 22.12

Bekasi, Jawa Barat

sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya