Perkedel kentang ala mom ans
Kalo sayurnya SOP hubby selalu minta lauknya perkedel kentang dan tempe goreng sambel kecap.
Baiklah... kita membuat perkedel ala2 Mom Ans.. biasanya saya malam masak, paling saya belikan aja di RM Padang 🤭
Perkedel kentang ala mom ans
Kalo sayurnya SOP hubby selalu minta lauknya perkedel kentang dan tempe goreng sambel kecap.
Baiklah... kita membuat perkedel ala2 Mom Ans.. biasanya saya malam masak, paling saya belikan aja di RM Padang 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang yg sdh dibersihkan sampai matang.
- 2
Bawang.merah bawang putih, kupas cuci bersih lalu goreng
- 3
Uleg kentang, bwng merah dsn bawang putih goreng sampai halus
- 4
Tambahkan daging cincang. Merica, garam, kaldu ato penyedap rasa
- 5
Tambahkan daun bawang dan seledri iris, lalu aduk dgn tangan sampai rata, lalu bentuk. Bisa bulat atau lonjong. Sesuai selera.
- 6
Buat adonan dr 1 hutir telur yg di kocok lepas dgn garpu, lalu celupkan perkedel ke adonan telor.
- 7
Siapkan wajan (saya pakai bekas goreng kentang), lalu goreng perkedel sampai kuning kecoklatan.
- 8
Perkedel siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar