مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت و پیاز رنده شده رو با ادویه ورز میدهیم و قلقلی کرده و در روغن سرخ میکنیم و کنار گذاشته
- 2
سپس سیب زمینی رو به صورت نگینی آبپز کرده
- 3
سپس در همون تابه ای که گوشت رو سرخ کردیم و کنار گذاشتیم پیاز داغ میکنیم و رب گوجه رو با ادویه سرخ میکنیم و داخل سیب زمینی پخته شده ریخته
- 4
و وقتی سس رو به مواد اضافه کردیم گوشت قلقلی رو به آن اضافه کرده و یا میگذاریم تنگ آب شه به اصطلاح و با برنج سرو میکنیم
یا اینکه آب آن را نمیگذاریم زیاد بجوشه و آبدار برمیداریم و با نون میل میکنیم
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24919627




نظرات