597. Nasi Bakar

Name: 597. Nasi Bakar
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 porsi nasi; 3 telur rebus; Bahan Ayam Suir :; 1/4 Dada ayam, rebus dan suwir; Bumbu halus :; 3 buah cabai merah besar; 4-5 cabai rawit kecil; 2 ranti atau bisa diganti dengan tomat; 3 bawang putih; 5 bawang merah; Bumbu lainnya :; 1 daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt gula jawa; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kecap manis; sedikit air

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Salah satu menu ala2 resto salah satunya, nasi bakar ini.
biasanya saya bikin untuk bekal, satset tinggal tambah sayur atau lauk favorit ya.
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Kombes_MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

597. Nasi Bakar

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3 porsinasi
3telur rebus
Bahan Ayam Suir :
1/4Dada ayam, rebus dan suwir
Bumbu halus :
3 buahcabai merah besar
4-5cabai rawit kecil
2ranti atau bisa diganti dengan tomat
3bawang putih
5bawang merah
Bumbu lainnya :
1daun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtgula jawa
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkecap manis
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air. Dan beri bumbu lainnya. Masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap
2

Masukkan nasi dalam cetakan lalu tata telur rebus dan ayam suwir. Bungkus dalam daun pisang. Panggang hingga daun kecoklatan
3

Sajikan dengan menu pelengkap sesuai selera ya