Bihun Goreng Jamur Kuping

Name: Bihun Goreng Jamur Kuping
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok bihun jagung yang sudah di rebus dan di tiriskan(dari 4 lembar bihun kering); 1 mangkok ayam suwir; 1 buah wortel ukuran besar (potong korek api); 3 lembar kol/kobis (potong kasar); 6 lembar jamur kuping; 2 butir telur; 100 ml air kaldu / air mineral; 🌿 Seasoning:; 3 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus sambal; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 🌿Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bubuk ketumbar; 🌿 Taburan; 2 sdm bawang goreng; 2 batang seledri, cincang kasar

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 31 𝙹𝚞𝚕𝚒, 2025

#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim...

Setoran untuk pemenang Arisan Kopijos yang kali ini di menangkan oleh mbak Cantik
@asriwida_204
Octa bikin yang Simpel aja yang menjadi Favorit keluarga Bihun + Jamur Mmm yummy😋😋 bisa dong sekalian untuk setoran Posbar Challenge #JamurRasaJuara
Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui 😁
Resep dengan penyesuaian dan modifikasi

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#Kopijos_JamurRasaJuara
#ArisanKopijos_Asriwida
#MieBundaKeyla
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 31 𝙹𝚞𝚕𝚒, 2025

#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#Kopijos_JamurRasaJuara
#ArisanKopijos_Asriwida
#MieBundaKeyla
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Bihun Goreng Jamur Kuping

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 31 𝙹𝚞𝚕𝚒, 2025

#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#Kopijos_JamurRasaJuara
#ArisanKopijos_Asriwida
#MieBundaKeyla
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 31 𝙹𝚞𝚕𝚒, 2025

#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#Kopijos_JamurRasaJuara
#ArisanKopijos_Asriwida
#MieBundaKeyla
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

1 mangkokbihun jagung yang sudah di rebus dan di tiriskan(dari 4 lembar bihun kering)
1 mangkokayam suwir
1 buahwortel ukuran besar (potong korek api)
3 lembarkol/kobis (potong kasar)
6 lembarjamur kuping
2 butirtelur
100 mlair kaldu / air mineral
🌿 Seasoning:
3 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
3 sdmsaus sambal
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
🌿Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtlada bubuk
1 sdtbubuk ketumbar
🌿 Taburan
2 sdmbawang goreng
2 batangseledri, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan Bahan
2

Rebus bihun selama 2 menit, angkat tiriskan.
Rendam jamur dengan air mendidih hingga mengembang lalu potong² sesuai selera.
Haluskan bumbu, potong² sayuran, Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air kaldu, masukkan wortel, kol dan jamur kuping, aduk hingga layu.
4

Masukkan telur, bikin orak arik lalu masukkan bihun, aduk - aduk
5

Tambahkan ayam suwir, beri seasoning, saus sambal,
6

Kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa
7

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri cincang
8

Favorite keluarga🤤👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

pada 31 Juli 2025 06.14

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023💕 Local Team 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 kota asal Sumbawa-NTBmerantau di jogja sejak kuliah tahun 1997 hingga sekarang.💕 bertemu pak suami yang berasal dari Padang-Palembang sejak sama-sama kuliah.💕 memiliki 2 orang anak(Putera & Puteri)💕 Pudding & Brownies Mania. so jangan kaget kalau di resepku banyak Pudding dan Brownies ya 😄😄📸 Member CPMotobareng kelas Food Fotography🎓 Alumni GBA(Golden Batik Apron) 2022🎓 Alumni GATA (Golden Apron The Aprontis) 2023🎓 Alumni Balon 🎈( Global Apron) 2023-2024🎓 Pejuang GAS (Golden Apron Spesial) 2025-2026💡inspiring menu Sat-Set 2023👩‍🏫 Narasumber KBMBK (Kelas Abon) 2024🥇peraih 3 E-Sertifikat Medali Emas Cookpad Global Games 2024🥇 Cookpad Gold Medal for 1000 Recipe💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of two Children (boy and girl)💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰💚 Always Cooking For Your Beloved Family 🫶💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags: 👇👇👇#KumpulanResepKhasSumbawaNTB#KhasYogyakartaBundaKeyla#ResepKhasPalembangBundaKeyla#PuddingBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#SambalBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla

Lebih banyak

Komentar (4)

Bushra Mazhar @Bushra_1989

31 Juli 2025 19.36

look delicious

Kata kunci

Bawang Kol Kecap Telur Ketumbar Seledri Jamur Kuping Ayam Suir Bihun Bawang Putih Wortel Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya