Bersihkan ayam kemudian lumuri ayam utuh, dengan jeruk nipis potong” menjadi 4 bagian atau sesuai selera

Blender bumbu halus,masak hingga matang tambhk kecap secukupnya dan larutan asam jawa

Masukan potongan ayam yg sudah di bersihkan,tmbhkn air kelapa masak hingga menyusut,kemudian bakar di atas tempat bakaran bakar hingga aroma y kluar

Tata di dalam piring tmbhk daun selada dan mentimun dan tomat,ayam bakar kecap siap di sajikan