Ayam ungkep bumbu kuning

Name: Ayam ungkep bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,, potong2; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam ukuran besar; secukupnya gula merah; secukupnya garam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Royco/ penyedap; secukupnya air; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 buah tomat ukuran kecil

Anie Irawan @anie_irawan

Klo bikin ini pasti inget sama mama,,, klo masak ayam pasti dibikin seperti ini.
Masakan mama memang pling enaaakkk,,,😊😊😊
Mari kita masak,,,,,

Lebih banyak

Ayam ungkep bumbu kuning

Anie Irawan @anie_irawan

Klo bikin ini pasti inget sama mama,,, klo masak ayam pasti dibikin seperti ini.
Masakan mama memang pling enaaakkk,,,😊😊😊
Mari kita masak,,,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam,, potong2
1 batangserai, geprek
1 lembardaun salam ukuran besar
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
secukupnyaRoyco/ penyedap
secukupnyaair
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 buahtomat ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam lalu cuci sampai bersih,, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Masukan ayam ke dalam wajan,, tambahkan bumbu halus,, daun salam, serai,, dan minyak goreng. Beri air secukupnya lalu ungkep ayam sampai setengah matang
4

Tambahkan garam, gula merah, Royco/penyedap dan kecap manis. Ungkep lagi sampai ayam matang dan air menyusut
5

Gampang kan,, selamat mencoba 😁😁