Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam tanpa tulang; 1 bks kecil tepung bumbu ayam; 1 bh bawang bombay kecil; 3 bh baput; 1 btg daun bawang; 3 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit hijau; Secukupnya saus sambal; Secukupnya saus tomat; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk; Secukupnya minyak goreng

diah_sastro @diah_sastro

pacitan - jatim

Bosan ayam digoreng atau dimasak kuah aja, akhirnya dibuat asam manis aja. Anakku nambah2 makannya 😁

Lebih banyak

Ayam asam manis

diah_sastro @diah_sastro

pacitan - jatim

Bosan ayam digoreng atau dimasak kuah aja, akhirnya dibuat asam manis aja. Anakku nambah2 makannya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam tanpa tulang
1 bks keciltepung bumbu ayam
1 bhbawang bombay kecil
3 bhbaput
1 btgdaun bawang
3 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit hijau
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam cuci bersih baluri tepung ayam tambahkan sedikit air, goreng hingga keemasan
2

Iris tipis bombay, baput, cabe. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum
3

Masukkan ayam aduk2 tambahkan air 50 ml, masukkan saus2 n gula garam kaldu n merica bubuk
4

Terakhir sebelum diangkat masukkan daun bawang