Kremesan Ati Ayam

Name: Kremesan Ati Ayam
Yield: 3 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Bh Ati ampela Ayam; 1 Btr Telur Bebek; 125 Grm tepung sagu me merk Liauw Tjoei Kang; 3 Sdm munjur tepung beras; 200 ml Santan kental; 100 ml Air; 2 Siung Bawang Putih dihaluskan; secukupnya Bumbu penyedap dan garam

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Berawal dari anakku yang tiap makan harus ada kriiuk kriuk
Bikin deh kremesan yang ada gizinya
Kremesan Ati ayam,mari kita bikin😁

Lebih banyak

Kremesan Ati Ayam

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Berawal dari anakku yang tiap makan harus ada kriiuk kriuk
Bikin deh kremesan yang ada gizinya
Kremesan Ati ayam,mari kita bikin😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 Toples

5 BhAti ampela Ayam
1 BtrTelur Bebek
125 Grmtepung sagu me merk Liauw Tjoei Kang
3 Sdmmunjur tepung beras
200 mlSantan kental
100 mlAir
2 SiungBawang Putih dihaluskan
secukupnyaBumbu penyedap dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga matang dan campurin sereh dan jahe supaya tidak amis. Ambil atinya saja
2

Blender ati ayam,bawang putih,garam dan penyedap
3

Dalam wadah terpisah, kocok telur bebek,campur dengan tepung dan air 100ml. Aduk hingga rata
4

Kemudian masukkan ati ayam yang telah di blender,aduk hingga tercampur.
5

Saring adonan ati ayam tepung dan santan.
6

Panaskan minyak, pastikan minyak bener bener panas. Masukkan adonan kremesan ke dalam botol dan lubangi tutup botol tsb supaya mudah saat menuang. Goreng kremesan diminyak yang panas supaua bersarang cantiq
7

Setelah kremesan tiris. Kremesan saya panasin di micro wave selama 2 menit. Tujuannya supaya minyak turun dan bener- benee tiris
8

Selamat mencoba 😉