Soft Banana Raisin Cake

Name: Soft Banana Raisin Cake
Yield: ±6orng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang uk besar(sy pake pisang ambon); 2 butir telur uk sedang; 50 g gula pasir; 150 g tepung terigu(sy segitiga); ½ sdt garam; ½ sdt vanilla(bubuk/cair); 2 sdm susu bubuk; 6 sdm minyak sayur; 1 sdt soda kue/baking soda; 28 g kismis (optional ya boleh dikasih boleh ngga); Sy pake loyang uk diameter 21cm x13,5cm uk loyang 24cmx14cm (atau sepunya nya kalian ya)

L.A Kitchens(LiviaAzzalea) @la_kitchen

Cilacap,Jawa Tengah.Indonesia

Sedikit cerita ya guys,,ce noy kalo pagi2 bangun tidur itu males keluar rumah utk beli roti buat sarapan.jadi ce noy mending bikin sarapan sendiri,dan Alhamdulillah ada banana dan ingredients nya lengkap bgt.jadi ya udah eksekusi ajah,nah kali ini ide ce noy cuma pake 2butir telor tp resep ngikut yg lama ajah.dan ternyata hasilnya diluar nurul...bener2 puas ce noy guys.pisang adalah salah satu buah favorit dan banana cake juga kue favorit ce noy guys.syaratnya asal jgan manis bgt.ok langsung ajah ke resepnya ya guys...😘

Lebih banyak

Soft Banana Raisin Cake

L.A Kitchens(LiviaAzzalea) @la_kitchen

Cilacap,Jawa Tengah.Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1jam

±6orng

2 buah pisang uk besar(sy pake pisang ambon)
2 butir telur uk sedang
50 g gula pasir
150 g tepung terigu(sy segitiga)
½ sdt garam
½ sdt vanilla(bubuk/cair)
2 sdm susu bubuk
6 sdm minyak sayur
1 sdt soda kue/baking soda
28 g kismis (optional ya boleh dikasih boleh ngga)
Sy pake loyang uk diameter 21cm x13,5cm uk loyang 24cmx14cm (atau sepunya nya kalian ya)

Tersimpan

Cara Membuat

±1jam

1

Pertama lumatkan/haluskan pisang lalu sisihkan
2

Panaskan oven di api 250°C.dan loyang berisi air panas.loyang ini ukurannya lebih besar dr loyang yang utk kue pisang nanti
3

Kocok lepas telur+gula pasir+garam
4

Lalu tambahkan tepung terigu + susu+soda kue kedalam adonan telur sambil di ayak dan secara bertahap,aduk rata
5

Masukkan minyak sayur dan aduk adonan menggunakan whisk selama ±5min
6

Masukkan separuh kismis kedalam adonan dan aduk.tuang adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas baking dan taburi sisa kismis diatasnya.lalu hentakkan loyang 2x
7

Dan adonan siap di panggang.panggang menggunakan api atas bawah suhu 240°C selama ±30min atau bisa di test tusuk ya.atau tergantung oven kalian masing².
8

30min berlalu..Tinggggg! Oven berbunyi dan saya test tusuk apakah masih ada adonan nempel di tusuk gigi..eh ternyata ngga ada berarti 30min cukup waktu utk memanggang bolu pisang ini.
9

Lalu angkat dan biarkan dingin.lalu bisa di nikmati bolu pisang yg lembut bersama secangkir kopi atau teh.selamat mencoba ya guys..jangan lupa recook😘