Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Yield: 1 kg ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam dada; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 bungkus bumbu instan ayam goreng; 3 lembar daun salam; 3 potong laos; 2 batang serai; 1 buah gula merah

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🍗 - selamat Hari Gizi Nasional! Makan bergizi seimbang, minum cukup, istirahat teratur, dain beraktivitas fisik rutin.

#LaukPauk #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

🍗 - selamat Hari Gizi Nasional! Makan bergizi seimbang, minum cukup, istirahat teratur, dain beraktivitas fisik rutin.

#LaukPauk #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Lebih banyak

Ayam Ungkep

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🍗 - selamat Hari Gizi Nasional! Makan bergizi seimbang, minum cukup, istirahat teratur, dain beraktivitas fisik rutin.

#LaukPauk #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

🍗 - selamat Hari Gizi Nasional! Makan bergizi seimbang, minum cukup, istirahat teratur, dain beraktivitas fisik rutin.

#LaukPauk #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kg ayam

1 kgdaging ayam dada
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 bungkusbumbu instan ayam goreng
3 lembardaun salam
3 potonglaos
2 batangserai
1 buahgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah dain bawang putih.
2

Campurkan daging ayam, bumbu halus, laos dain bumbu instan. Aduk rata.
3

Tambahkan daun salam, serai yang telah digeprek dain gula merah.
4

Nyalakan api lalu masak hingga air menyusut.
5

Angkat daging ayam dain dinginkan suhu ruang. Bisa disimpan di freezer atau langsung digoreng. Selamat mencoba!