Oseng cumi asin pete

Name: Oseng cumi asin pete
Yield: 3-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 buah bawang bombay; 5 buah cabe ijo besar; 1 buah cabe keriting merah; 3 buah cabe rawit merah (optional); 1/2 buah tomat1; 1 lembar daun salam; 1 papan pete

Ibu Kia @cook_7412949

Cikarang, Jawa Barat

Makannya pake nasi anget + kerupuk putih kaleng..
Yakin nambah🤭

Lebih banyak

Oseng cumi asin pete

Ibu Kia @cook_7412949

Cikarang, Jawa Barat

Makannya pake nasi anget + kerupuk putih kaleng..
Yakin nambah🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5orang

250 grcumi asin
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 buahbawang bombay
5 buahcabe ijo besar
1 buahcabe keriting merah
3 buahcabe rawit merah (optional)
1/2 buahtomat1
1 lembardaun salam
1 papanpete

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris cumi sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dengan air mendidih. Diamkan kurleb 5 menit lalu bilas kembali dan tiriskan
2

Goreng cumi dengan api kecil dan ditutup. Cukup 2 menit saja. Matikan api lalu angkat cumi dan tiriskan
3

Iris semua cabe, bawang dan tomat.
4

Kupas pete lalu cuci bersih
5

Tumis bawang putih hingga harum dengan menggunakan minyak sisa menggoreng cumi, lalu masukan bawang merah hingga layu.
6

Masukkan percabean, masak hingga agak layu lalu masukkan cumi dan daun salam, tambahkan sedikit air lalu masukkan tomat. Beri kaldu bubuk dan penyedap. Tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan