Sup oyong baso

Name: Sup oyong baso
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh oyong; 2 bh wortel; 10 biji baso ikan; 1 lmbr kulit tahu; Secukupnya totole; 2 bonggol bawang putih kating; 2 bh bawang bombay kecil; 1 btg daun bawang; 3 siung bawang merah; 1 Liter air; 1 sdt garam

Siemega @siemega

Pertama kalinya masak oyong.

Lebih banyak

Sup oyong baso

Siemega @siemega

Pertama kalinya masak oyong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 orang

2 bhoyong
2 bhwortel
10 bijibaso ikan
1 lmbrkulit tahu
Secukupnyatotole
Bumbu
2 bonggolbawang putih kating
2 bhbawang bombay kecil
1 btgdaun bawang
3 siungbawang merah
1 Literair
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, bawang putih utuh, bawang bombay, daun bawang, wortel selama 2 jam di slow cooker, tambahkan garam 1 sdt
2

Kulit tahu direndam air panas. Bersihkan kulit oyong dengan peeler, dan potong agak tebal.
3

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak, tambahkan ke dalam kuah. Masukkan kulit tahu dan totole tes rasa. Kemudian masukkan baso dan terakhir oyong. Setelah dirasa oyong sudah empuk, sajikan