きのこと白ネギの麻辣湯春雨
辛い物がお好きな方はスープを作る際に一味唐辛子を入れてください!
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白ネギは2㎝幅の斜め切りエリンギは手でさき、ぶなしめじは石突きを切り、ほぐす。青梗菜はざく切りにする。
中火で熱した鍋に豚肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。②に【A】を入れ一煮立ちしたら①を入れて煮込む。
②に春雨を入れ柔らかくなるまで煮込んだら器に盛り付け糸唐辛子を飾りお好みで花椒をふる。
長野県産野菜ときのこのキャンペーン第2弾レシピ 応募締切:2025年10月31日
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