水切り甘酒ヨーグルトのオープンサンド
タニカ電器 @tanicadenki_official
クリームチーズの代わりに味付けをした水切り甘酒ヨーグルトにスモークサーモンをのせてオープンサンドにしました。やさしい味の水切り甘酒ヨーグルトとスモークサーモンの相性がよく、ボリューム満点のオープンサンドになりました。
水切り甘酒ヨーグルトのオープンサンド
クリームチーズの代わりに味付けをした水切り甘酒ヨーグルトにスモークサーモンをのせてオープンサンドにしました。やさしい味の水切り甘酒ヨーグルトとスモークサーモンの相性がよく、ボリューム満点のオープンサンドになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
＝下準備＝水切りヨーグルト甘酒と●の材料を合わせておきます。（粒が気になる場合はブレンダーにかけるとなめらかになります）
- 2
きゅうりはピーラーかスライサーを使って長く薄くスライスし、氷水に浸けておきます。
- 3
レタスは洗って水気をしっかり切っておきます。パプリカはそれぞれ細く切っておきます。
- 4
食パンを軽くトーストし、レタスを敷きます。
- 5
レタスの上に下準備て調味料を合わせた水切り甘酒ヨーグルトをのせて、スモークサーモンをその上にのせます。
-
- 6
切ったパプリカをのせ、ブラックペッパーとパセリを振ります。
-
- 7
皿にのせ、氷水に浸けていたきゅうりの水気をしっかり切って盛り付けてピンクペッパーを飾って完成です。
-
コツ・ポイント
具材はお好みのものや冷蔵庫にあるもので自由にお作り下さい。前の日に材料を切っておくと忙しい朝、パンにのせるだけで簡単にできちゃいます
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