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水菜と豚のキムチチーズチヂミ
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水菜と豚のキムチチーズチヂミ-レシピのメイン写真

水菜と豚のキムチチーズチヂミ

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんのオリジナルレシピです。たっぷりの水菜とカリカリのチーズが美味しい、ボリューミーなチヂミレシピをご紹介いただきました♪

茨城県鉾田市では、水菜の生産が盛んです。簡単で美味しいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️

鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんのオリジナルレシピです。たっぷりの水菜とカリカリのチーズが美味しい、ボリューミーなチヂミレシピをご紹介いただきました♪

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水菜と豚のキムチチーズチヂミ

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんのオリジナルレシピです。たっぷりの水菜とカリカリのチーズが美味しい、ボリューミーなチヂミレシピをご紹介いただきました♪

茨城県鉾田市では、水菜の生産が盛んです。簡単で美味しいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️

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材料

1枚分
  • 水菜 90g
  • 豚バラ薄切り 80g
  • キムチ 80g
  • 卵 1個
  • ‪☆小麦粉 50g
  • ‪☆片栗粉 30g
  • ‪☆塩 小さじ1/2
  • ‪☆水 90ml
  • ごま油 小さじ2
  • ピザ用チーズ 適量(約60g)
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作り方

  1. 1

    水菜は5cm長さに、豚バラは半分の長さに切る。

    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    キムチ、卵、‪☆を合わせたら水菜を混ぜる。

    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、肉を並べたら②の生地を広げてのせ、蓋をして強めの弱火で5分焼く。

    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方3写真
    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方3写真
    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して1~2分焼いたら、ピザ用チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。

    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方4写真
    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方4写真
    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切ったらできあがり✨️

    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方5写真
    • 水菜と豚のキムチチーズチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

水菜ではなく、にんじんやニラでも美味しくできます!
チーズは縁にもかけると、カリカリに焼けて美味しいです♡

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ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
2025/09/19 01:58に公開
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています!Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ 水菜 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 小麦粉 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25016223
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