Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 1 papan tempe; 5 bh jagung muda; 10 bh Cabe merah (sesuai selera); 10 bh cabe rawit (sesuai selera); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 3 lembar daun salam; 100 ml air; Minyak goreng

Ikhsan sungkar @Heppii_kuuk

Lampung utara

Sudah lama pengen banget makan tumis cumi asin, kebetulan di kulkas ada jagung muda dan tempe.

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Ikhsan sungkar @Heppii_kuuk

Lampung utara

Sudah lama pengen banget makan tumis cumi asin, kebetulan di kulkas ada jagung muda dan tempe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grcumi asin
1 papantempe
5 bhjagung muda
10 bhCabe merah (sesuai selera)
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
3 lembardaun salam
100 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi dan tiriskan
2

Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Geprek lengkuas
3

Potong2 tempe dan jagung muda sesuai selera
4

Potong2 dan Goreng cumi kurleb 2 menit saja.
5

Goreng tempe tpi jangan terlalu kering
6

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas dan daun salam. Setelah harum tambahkan air dan masukan jagung muda. Setelah matang/empuk masukan tempe dan cumi, tambahkan garam, saus tiram dan gula. Cek rasa, masak jgn terlalu lama agar cumi tidak alot..