Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Potong Sayap; 2 Batang Daun Bawang Opsioanl; 2 Sium Bawang Putih; 1 Ruas jari Jahe; 1 1/2 Bawang Bombay; 1 Sdm Kecap Inggris; 2 Sdm Kecap Manis; 2 Sdm Saus Tiram; 2 Sdm Saus Tomat; 2 Sdm Mentega; Secukupnya Garam,Lada untuk Ayam,; 2 Buah Jeruk Nipis untuk Ayam; 100 ml air

Dapur mungil @Cookdapurmungil14

DKI Jakarta

#Ayammentega#ayamgoreng#ayamgorengmentega

Lebih banyak

Ayam Mentega

Dapur mungil @Cookdapurmungil14

DKI Jakarta

#Ayammentega#ayamgoreng#ayamgorengmentega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 Orang

8 PotongSayap
2 BatangDaun Bawang Opsioanl
2Sium Bawang Putih
1 Ruas jariJahe
1 1/2Bawang Bombay
1 SdmKecap Inggris
2 SdmKecap Manis
2 SdmSaus Tiram
2 SdmSaus Tomat
2 SdmMentega
SecukupnyaGaram,Lada untuk Ayam,
2 BuahJeruk Nipis untuk Ayam
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci bersih ayam, Kasih perasaan jeruk nipis Garam dan lada,kemudian diamkaan 10 menit taru kulkas.
2

Potong bawang bombai,cincang halus bawang putih, iris tipis jahe
3

Campurkan kecap inggris,saus tomat,kecap manis,saus tiram,sedikit air
4

Panaskan wajan berisi minyak panas, goreng ayam sampai setengah matang, kemudian angkat tirikan.
5

Masukkan mentega delama wajan panas,tumis bumbu hingga harum dan 1/2 matang
6

Masukan ayam yang sudah digoreng,tambahkan air,dan campuran kecap dan saus, lalu masak hingga ayamnya matang,tambahkan daun bawang dan garam aduk rata koreksi rasa, angkat dan sajiakan