Ampla Ayam Bumbu Sambal Tomat

Name: Ampla Ayam Bumbu Sambal Tomat
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ampla ayam; 6 sing bawang putih; 1 biji kemiri; 9 kaberawit sesuai selera; 5 cabe hijau; 3 bh tomat; sedikit terasi atau sesuai selera; 2 lembar daun lemo; 2 lembar daun salam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap bubuk

I putu @cook_114102313

Klungkung Bali

Dngan bahan Ampla ayam kita bisa olah berbagai macam olahan,disini saya olah menggunakan bumbu sambal tomat. dengan bahan yang seadanya tetapi sangat enak dan mantap.

Lebih banyak

Ampla Ayam Bumbu Sambal Tomat

I putu @cook_114102313

Klungkung Bali

Dngan bahan Ampla ayam kita bisa olah berbagai macam olahan,disini saya olah menggunakan bumbu sambal tomat. dengan bahan yang seadanya tetapi sangat enak dan mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 KgAmpla ayam
10 siung bawang putih
6sing bawang putih
1 bijikemiri
9kaberawit sesuai selera
5cabe hijau
3 bhtomat
sedikitterasi atau sesuai selera
2 lembardaun lemo
2 lembardaun salam
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih ampla ayamnya lalu di rebus sampai matang tambahkan daun salam
2

Setelah itu ampla dipotong kecil sesuai selera
3

Setelah itu bumbu disini saya blender halus,bisa diulek manual,lalu kita tumis langsung,dan masukan daun jeruk lemo dan daun salam.
4

Setelah itu kemudian masukan ampela ayamnya kedalam bumbu tomatnya dan diaduk rata sampai matang sempurna.
5

Setelah bumbu dan juga ampla berwarna kemerahan dan semua menyusup ampla siap untuk di sajikan.
6

Jadi siap untuk disajikan ditambah nasi hangat. slamat untuk mencoba. jika ada pertanyaan jangan sungkan untuk komen dikolom komentar.trimakasi