Bakso ayam pentol ayam

Name: Bakso ayam pentol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Dada ayam filet; Daging ayam mdm 500gr (frozenan tanpa tulang) kl gak ada bisa diganti 1.5kg dada ayam; 1 sdm Penstabil merk RW (boleh pake pengenyal lainya); 10 butir Bawang putih; 1 sdt Lada bubuk; Garam; Totole; 400 gr Tepung tapioka; Tepung sagu aren 200 gram (kl ga ada ya bisa pake tapioka semuanya); Air dingin kurleb 600 ML (sesuaikan aja) jgan trl cair jgan trl keras; 3 butir Telur

Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa) @pawonnya_novitasa

Sragen Jawa Tengah Dan Alanya - Turki

Lagi pingin bikin pentol gongso cus bkin adonan bakso krn masih ada stok dada ayam filet

Lebih banyak

Bakso ayam pentol ayam

Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa) @pawonnya_novitasa

Sragen Jawa Tengah Dan Alanya - Turki

Lagi pingin bikin pentol gongso cus bkin adonan bakso krn masih ada stok dada ayam filet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDada ayam filet
Daging ayam mdm 500gr (frozenan tanpa tulang) kl gak ada bisa diganti 1.5kg dada ayam
1 sdmPenstabil merk RW (boleh pake pengenyal lainya)
10 butirBawang putih
1 sdtLada bubuk
Garam
Totole
400 grTepung tapioka
Tepung sagu aren 200 gram (kl ga ada ya bisa pake tapioka semuanya)
Air dingin kurleb 600 ML (sesuaikan aja) jgan trl cair jgan trl keras
3 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dda ayam di giling dlu kmudian masukkan bawang putih lada garam totole,bahan jadikan 1 semua smpe rata
2

Cetak adonan menggunakan sendok takar, angkat ketika bakso mengambang