Sambal Ikan Cakalang Fufu

Name: Sambal Ikan Cakalang Fufu
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan Cakalang fufu; 2 bw putih besar; 5 bw merah; sedikit Jahe sedikitt, lengkuas muda; 3 bw putih; 10 bw merah; 15 cabe merah rebus; 5 cabe rawit merah rebus; 1 sdt garam, 1 sdt kaldu, 1/2 sdm gula pasir, secuil gula merah, daun salam, jeruk ponti

zip @cook_6307335

Ternyata olahan ikan asap cakalang itu enak ya suamipun suka. Jadilah sy coba masak sendiri.

Lebih banyak

Sambal Ikan Cakalang Fufu

zip @cook_6307335

Ternyata olahan ikan asap cakalang itu enak ya suamipun suka. Jadilah sy coba masak sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

250 grikan Cakalang fufu
Bumbu iris
2bw putih besar
5bw merah
sedikitJahe sedikitt, lengkuas muda
Bumbu halus
3bw putih
10bw merah
15cabe merah rebus
5cabe rawit merah rebus
1 sdtgaram, 1 sdt kaldu, 1/2 sdm gula pasir, secuil gula merah, daun salam, jeruk ponti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan, suir, beri garam dan jeruk ponti, diamkan 15 menit
2

Cuci bumbu, haluskan
3

Siapkan minyak agak banyak di wajanz tumis bumbu, iris dan bumbu halus, masuk seasoning, masuk air dikit, icipi, masuk ikan. Masak sebentar.
4

Lumayan untuk pemula 😁😋