「秋茄子サンド」
煮浸し茄子をサンドしてみたら、とても甘くて味わい素敵なサンドイッチになりました♬
アプリでひらく作り方
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湯ごね食パンを15㍉厚くらいに２枚切り出してトーストしておきます。
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茄子を４枚にスライスして、塩胡椒を軽く振りかけラップをかけて電子レンジで600w３分ほど加熱しましょう。
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- 3
フライパンに卵と、おろしニンニクと、胡椒、出汁醤油を入れて撹拌して焼いて行きます。
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- 4
電子レンジで加熱した茄子も食パンサイズに合わせて並べて焼きます。
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さらに、とろけるチーズも茄子の上に振りかけ、蓋をして焼き上げます。
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- 6
大葉を用意します。
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トーストした１枚にマヨネーズ、トマトケチャップ、カラシを乗せてオーローラソースを全体的に広げましょう。
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もう１枚の食パンと合わせてソースを2分します。
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１枚の食パンを茄子の上で溶けたチーズに貼り付けておきます。
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もう１枚の食パンの上には大葉を敷き詰めましょう。
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大葉の上にロースハムを乗せます。
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フライパンの１枚と貼り合わせて出来上がりぃ～♬
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これで、秋茄子サンドイッチの完成です♬
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コツ・ポイント
オーロラソースを2枚に貼り合わせておけば、サンドの時にソースがはみ出る事もないのでキレイに仕上がるでしょう♬
つくれぽ
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