Urap Latoh (Urap Anggur Laut)

Name: Urap Latoh (Urap Anggur Laut)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr latoh/ anggur laut; 1/2 butir kelapa parut (kelapa muda/ untuk urap); 1 buah cabe rawit merah; 4 cabe merah keriting; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 1 ruas kencur; 1/2 keping gula merah; 1/2 sdt terasi; secukupnya garam, kaldu

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

ini pertama kalinya masakin umay urap latoh.. kupikir dia g bakalan suka, ternyata d luar dugaan suka pake banget 🤭🤭

untuk bumbu urapnya sy gak di kukus ya mak.. mentahan aja, dah sedep.. klo pengen di kukus dl jg oke kog.. malah bs tahan lama.. urap latoh ini di makan sama pindang goreng cocok lho mah.. bikin gagal diet 😁

ini pertama kalinya masakin umay urap latoh.. kupikir dia g bakalan suka, ternyata d luar dugaan suka pake banget 🤭🤭

Lebih banyak

Urap Latoh (Urap Anggur Laut)

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

ini pertama kalinya masakin umay urap latoh.. kupikir dia g bakalan suka, ternyata d luar dugaan suka pake banget 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grlatoh/ anggur laut
1/2 butirkelapa parut (kelapa muda/ untuk urap)
1 buahcabe rawit merah
4cabe merah keriting
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
1 ruaskencur
1/2 kepinggula merah
1/2 sdtterasi
secukupnyagaram, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih latoh hingga benar2 bersih.. sisihkan
2

Haluskan cabe, bawang, terasi, daun jeruk, kencur, garam, kaldu dan gula
3

Campurkan bumbu halus kedalam parutan kelapa.. campur hingga merata.. bisa lgsg di campur ke latoh ataupun dikukus terlebih dahulu.. sama2 enaknya 🤤