Bakso Bakar Emang

Name: Bakso Bakar Emang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 Biji Bakso Kecil; 14-16 tusuk sate; 5 Siung Bawang Merah; 7 Siung Bawang Putih; 1/2 sdm Merica Bubuk; 3-5 buah cabe rawit (optional sesuai selera bisa di skip); 3 sdm Kecap Asin; 4 sdm Saos Pedas; 5 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saos tiram (bisa di skip); Secukupnya garam; 2 sdm Kaldu Jamur atau apapun yang gurih

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Anak lagi suka bakso, bikin bakso bakar makin lahap makannya

Lebih banyak

Bakso Bakar Emang

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Anak lagi suka bakso, bikin bakso bakar makin lahap makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

40 BijiBakso Kecil
14-16 tusuksate
5 SiungBawang Merah
7 SiungBawang Putih
1/2 sdmMerica Bubuk
3-5 buahcabe rawit (optional sesuai selera bisa di skip)
3 sdmKecap Asin
4 sdmSaos Pedas
5 sdmKecap Manis
2 sdmSaos tiram (bisa di skip)
Secukupnyagaram
2 sdmKaldu Jamur atau apapun yang gurih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tusuk-tusuk bakso 3-4 biji sesuai selera
2

Ulek atau blender Bamer, Baput, Merica sampai halus, lalu tumis hingga wangi
3

Masukkan semua bumbu persaosan tadi, aduk hingga rata, masukkan air kira-kira 1/2 gelas, masukkan garam, kaldu sesuai selera cek rasa
4

Olesi bakso yang sudah disuruk dengan bumbu, lalu bakar dengan api sedang, sambil diolesi lagi bumbu tadi
5

Siap disajikan