หมูสับผัดซีอิ๊ว
วิธีทำ
- 1
เจียวกระเทียมสับในน้ำในให้หอมเหลือง
- 2
ใส่หมูสับลงผัดจนเริ่มสุกแล้วใส่ซีอิ๊วรอบๆกะทะแล้วผัดให้เข้ากันจนหอม ใส่ซอสหอย น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสะอาด ต้มต่อให้น้ำและเนื้อเข้ากัน และน้ำงวดลงเล็กน้อย
- 3
แต่งรสเพิ่มเติมตามชอบ เราจะปรุงให้เค็มนำ หวานเล็กน้อยตาม ถ้ากินกับข้าวต้มก็จะให้รสจัดขึ้น พอใจแล้วตักขึ้นแล้วโรยต้นหอมซอย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25038258








ความคิดเห็น