Roti Lembut Thangzong
Long weekend nich,mudik udah,jelong2 jg udah,akhirnya baking ajach...ini resep udah prnah saiya bikin cuma blm saiya post ,ini bikin kedua x nya dan alhamdulilah sukses.,
Dgn metode thangzong biar lebh awet ,dan no pengempuk cz thangzong sudah jd pengempuk alami seperti yg di bakery2 itu lho,..
Hasilnya empyuuk bgt,tdnya mw dbikin roti sobek eh nemu cup brownies yg masih blm terpakai.Y syudahlah biar berfariasi kali ini..,yuk lgsung eksekusi aja yach..
Roti Lembut Thangzong
Long weekend nich,mudik udah,jelong2 jg udah,akhirnya baking ajach...ini resep udah prnah saiya bikin cuma blm saiya post ,ini bikin kedua x nya dan alhamdulilah sukses.,
Dgn metode thangzong biar lebh awet ,dan no pengempuk cz thangzong sudah jd pengempuk alami seperti yg di bakery2 itu lho,..
Hasilnya empyuuk bgt,tdnya mw dbikin roti sobek eh nemu cup brownies yg masih blm terpakai.Y syudahlah biar berfariasi kali ini..,yuk lgsung eksekusi aja yach..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Thangzong: masak dgn api kecil smpai kental,dinginkan
- 2
Aduk tepung,gula pasir,fermipan hingga rata
- 3
Masukak kutel,thangzong,uleni hingga agk kalis kemudian masukan blueband uleni lg hingga kalis elastis
- 4
Profing selama kurleb 1 jam sampai mdngembang 2x lipat,kemudian kempiskan adonan dan bgi @50 g bentuk sesuai selera dgn isian sesuai selera,profinp lg kurleb 30 menit
- 5
Panaskan oven,masukan oven dgn suhu 180 derajat C selama kurleb 20 menit atau sesuaikan oven masing2 ya?
- 6
Tadhaaa...lembut dan kempus2 enyaak
- 7
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar