Ikan Fillet Goreng Tepung Sambal Bawang inspired by Ngikan Yuk - Inspirasi Bekal

Name: Ikan Fillet Goreng Tepung Sambal Bawang inspired by Ngikan Yuk - Inspirasi Bekal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack ikan dorry fillet, saya bagi jadi 6 potong; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt bubuk bawang putih atau 2 bawang putih dihaluskan; 250 gr tepung protein rendah (kunci biru); 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt bawang putih bubuk, boleh skip; Secukupnya air untuk celupan (air biasa); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Rifa Fauzia Yusuf @rifafauzia

Kangen banget Ngikan tapi outletnya tutup di kotaku huhuhu. Sambalnya boleh diganti apa aja, kalau saya pakai sambal bawang. Resep sambalnya sudah ada di postingan sebelum-sebelumnya yaa!

Lebih banyak

Ikan Fillet Goreng Tepung Sambal Bawang inspired by Ngikan Yuk - Inspirasi Bekal

Rifa Fauzia Yusuf @rifafauzia

Kangen banget Ngikan tapi outletnya tutup di kotaku huhuhu. Sambalnya boleh diganti apa aja, kalau saya pakai sambal bawang. Resep sambalnya sudah ada di postingan sebelum-sebelumnya yaa!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packikan dorry fillet, saya bagi jadi 6 potong
Bumbu marinasi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtbubuk bawang putih atau 2 bawang putih dihaluskan
Tepung kering
250 grtepung protein rendah (kunci biru)
1 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtbawang putih bubuk, boleh skip
Bahan lainnya
Secukupnyaair untuk celupan (air biasa)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan fillet, lalu beri bumbu marinasi dan diamkan 10-15 menit.
2

Lumuri ikan dengan tepung kering - air - tepung kering (saya tambah lagi dengan celup air - tepung kering lagi) kemudian goreng di minyak yang sudah panas, gunakan api sedang.
3

Masak hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
4

Sajikan dengan sambal (saya pakai sambal bawang, resep ada di resep-resep saya sebelumnya), dan nasi liwet.