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もやしのポン酢和え
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もやしのポン酢和え-レシピのメイン写真

もやしのポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしを茹でて簡単な副菜にしました。1品追加したい時や節約したい時におすすめの副菜です。お弁当のすき間おかずにも向いています。

もやしを茹でて簡単な副菜にしました。1品追加したい時や節約したい時におすすめの副菜です。お弁当のすき間おかずにも向いています。

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もやしのポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしを茹でて簡単な副菜にしました。1品追加したい時や節約したい時におすすめの副菜です。お弁当のすき間おかずにも向いています。

もやしを茹でて簡単な副菜にしました。1品追加したい時や節約したい時におすすめの副菜です。お弁当のすき間おかずにも向いています。

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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • ポン酢 大さじ1と1/2
  • オリーブオイル 小さじ1強
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを熱湯でゆでてざるにあける。しばらく置いて水分を軽く絞る。

  2. 2

    ボールにポン酢、オリーブオイルを入れてよく混ぜて乳化させる。

  3. 3

    もやしを❷に入れて混ぜる。お好みで黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

もやしの水分を絞ると味がぼやけにくいので、もやしが冷めたら水分を軽く絞ってください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2026/06/29 02:59に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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もやし

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