Roti Pisang Nangka Keju
Setahun sekali ngumpul sama temen-temen Cookpad Community KalSel. Kumpul kumpul untuk melepas rindu sembari bercanda dan demo masak, seru banget deh. Pengennya acara ini lebih sering lagi diadakan.
Demo masak kali ini adalah bikin Roti Pisang khas Kalsel. Kue satu ini entah kenapa disebut roti pisang walaupun sebenarnya teksturnya bukan roti dan tidak ada sama sekali pakai ragi. Tapi semua disini sepakat, bahwa roti pisang ini adalah kue/kudapan kesukaan orang Banjar. Dulu pernah saya bikin hampir tiap hari karena anak saya minta roti pisang terus terusan.
#BamasakBesamaan_KulinerKhasKalSelBar
#PosbarMeetUp_KalSelBar2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Roti Pisang Nangka Keju
Setahun sekali ngumpul sama temen-temen Cookpad Community KalSel. Kumpul kumpul untuk melepas rindu sembari bercanda dan demo masak, seru banget deh. Pengennya acara ini lebih sering lagi diadakan.
Demo masak kali ini adalah bikin Roti Pisang khas Kalsel. Kue satu ini entah kenapa disebut roti pisang walaupun sebenarnya teksturnya bukan roti dan tidak ada sama sekali pakai ragi. Tapi semua disini sepakat, bahwa roti pisang ini adalah kue/kudapan kesukaan orang Banjar. Dulu pernah saya bikin hampir tiap hari karena anak saya minta roti pisang terus terusan.
#BamasakBesamaan_KulinerKhasKalSelBar
#PosbarMeetUp_KalSelBar2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan serta topping. Lelehkan margarin, lalu sisihkan.
- 2
Siapkan keju untuk topping. Potong dadu keju dengan ukuran sesuai selera serta parut keju. Sisihkan
- 3
Mulai buat adonan. Masukkan tepung ke dalam mangkok atau baskom. Tambahkan gula, santan instan, telur, dan air. Aduk rata
- 4
Masukkan kelapa parut, aduk rata
- 5
Beri garam, susu bubuk, dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata
- 6
Masukkan potongan pisang dan tambahkan SKM ke dalam adonan, aduk rata.
- 7
Panaskan cetakan/snack maker. Olesi permukaannya dengan margarin. Tuang adonan secukupnya ke dalam tiap lubang cetakan. Tunggu hingga adonan mulai mengeras/kokoh
- 8
Beri topping nangka dan keju dia rasanya, lalu tutup cetakan. Tunggu hingga roti pisang matang (tanpa dibalik). Gunakan api sedang cenderung kecil agar roti pisang matang merata
- 9
Jika sudah matang, keluarkan roti pisang dari cetakan. Roti pisang dengan topping nangka dan keju siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar