Gyutandon

Name: Gyutandon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Lidah sapi; 1 ikat daun bawang; 3 bh cabai; 4 siung bawang putih; 2 butir telur ayam kocok lepas; 2 sdm Kecap shoyu; 1 sdm Madu; 1 sdt Gula; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada

aisidin danuartha @aiksidin

Depok Jawa Barat

Lidah sapi di masak gaya Jepang enak rupanya

Lebih banyak

Gyutandon

aisidin danuartha @aiksidin

Depok Jawa Barat

Lidah sapi di masak gaya Jepang enak rupanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 gLidah sapi
1 ikatdaun bawang
3 bhcabai
4 siungbawang putih
2 butirtelur ayam kocok lepas
Saus
2 sdmKecap shoyu
1 sdmMadu
1 sdtGula
1 sdmMinyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris lidah sapi tipis-tipis.
2

Panaskan minyak, goreng lidah sapi hingga setengah matang, angkat. Lalu goreng telur, orak Arik hingga lepas, lalu sisihkan
3

Siapkan bumbu saus lalu masak sebentar hingga mendidih lalu sisihkan
4

Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai hingga harum, setelah harum masukan lidah sapi dan saus..aduk hingga matang
5

Sajikan di atas nasi, taburi biji. Wijen