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小松菜とシラスの和え物
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小松菜とシラスの和え物-レシピのメイン写真

小松菜とシラスの和え物

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

栄養価:エネルギー26kcal たんぱく質3.9g 脂質0.6g 炭水化物2.2g

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小松菜とシラスの和え物

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材料

1人分
  • 小松菜 75g
  • しらす干し 13g
  • 焼きのり 0.3g
  • 白ごま 0.5g(小1/4)
  • 醤油 3g(小1/2)
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作り方

  1. 1

    小松菜は4㎝長さに切る。

  2. 2

    湯を沸かし,小松菜の根本を先に入れ葉も入れ1分ほど茹でる。

  3. 3

    ざるにあけ,水にさらし,水気を絞る。

  4. 4

    皿に盛り,しらす干し,ごま,ちぎった焼きのりを乗せしょうゆをかける。

コツ・ポイント

小松菜はさっと茹でることでシャキシャキ感が出ますよ。

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宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550
2026/01/10 04:10に公開
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市JR宇都宮駅前のトナリエ宇都宮9階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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このレシピのキーワード

あえもの 海苔 しらす 小松菜

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