Nastar lumer, lembut dan ngeprul

Name: Nastar lumer, lembut dan ngeprul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah nanas (parut); Sebatang kayu manis; 10 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 250 gram tepung protein sedang; 50 gram Rom butter; 125 gram margarin; 25 gram gula halus; 2 sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 butir kuning telur; 1 butir kuning telur; 2 sdm minyak goreng; 2 tetes perwana kuning telur

Susetianingsih @15mei1993

Wonogiri

Coba coba bikin nastar ternyata enak juga🤭

Lebih banyak

Nastar lumer, lembut dan ngeprul

Susetianingsih @15mei1993

Wonogiri

Coba coba bikin nastar ternyata enak juga🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buat Selai nanas
2 buahnanas (parut)
Sebatang kayu manis
10 sdmgula pasir
1/4 sdt garam
2 lembardaun pandan
Bahan nastar
250 gram tepung protein sedang
50 gramRom butter
125 grammargarin
25 gramgula halus
2 sdmsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1 butirkuning telur
Bahan oles
1 butirkuning telur
2 sdmminyak goreng
2 tetesperwana kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Rom butter, margarin dan gula halus yang sudah di ayak hingga tercampur rata menggunakan wisk
2

Lalu saring tepung terigu,susu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata menggunakan spatula
3

Pulung pulung adonan berbentuk bulatan kecil dalamnya diisi dengan selai nanas. Tata di atas loyang. Namun olesi loyang menggunakan margarin/ mentega terlebih dahulu 😉
4

Sambil memulung adonan, panaskan oven tangkringnya menggunakan api sedang cenderung kecil.
5

Masak selama 20 menit terlebih dahulu
6

Setelah 20 menit ambil nastar yang sudah setengah matang. Biarkan dingin baru olesi atasnya menggunakan pewarna.
7

Oven lagi selama 10 menit. Ambil nastar dari oven lalu biarkan hingga dingin. Simpan di toples. nastarnya enak, lembut, dan ngeprul 😉