Blender bawang putih, bawang merah dan kemiri hingga halus

Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan rempah ayam kecap, dan daun salam hingga wangi

Masukkan potongan ayam, aduk2 sebentar, masukkan Kecap manis, garam, lada, kaldu, aduk lagi, baru masukkan air hingga setengah kerendam.

Aduk lagi sesekali, masak hingga air menyusut.

Jika air sudah menyusut, masukkan kit iu, aduk2, cek rasa, kalau sudah pas, terakhir masukan bawang goreng