Tahu bakso dan bakso kriwil

Name: Tahu bakso dan bakso kriwil
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg paha filet; 1 kg tepung tapioka; 7 butir bawang putih; 1 sendok bawang goreng; 5 sachet penyedap rasa sapi; Sedikit air es; 1 sdm baking powder; 1 sendok kecap manis

Happy cooking @shintatyas14

Cerita dibalik masakan ini, karena suami suka bakso. Tapi khawatir bakso beli tidak sehat, alhasil bikin sndri jadi bnyak banget. Tinggal taro di freezer

Lebih banyak

Tahu bakso dan bakso kriwil

Happy cooking @shintatyas14

Cerita dibalik masakan ini, karena suami suka bakso. Tapi khawatir bakso beli tidak sehat, alhasil bikin sndri jadi bnyak banget. Tinggal taro di freezer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

2 kgpaha filet
1 kgtepung tapioka
7 butirbawang putih
1 sendokbawang goreng
5 sachetpenyedap rasa sapi
Sedikitair es
1 sdmbaking powder
1 sendokkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Giling semua ayam filet beserta bumbu, dan masukan sedikit air baking powder, kecap manis. Setelah di Cooper hasilnya seperti digambar
2

Gunting bagian atas tahu agar mudah saat memasukan adonan ke tahu pong. Setelah dimasukkan tahunya kukus dengan panci selama 20 menit.
3

Adonan yg tadi sisa tengah baskom, rebus air jgn smpe mendidih, sedikit anget saja. Lalu bulat² kan adonan bentuk seperti bakso kerikil/kriwil.setelah bakso setengah mateng, pindah kan ke panci kukusan. Tunggu hingga bner² matang