Cuci bersih udang (buang kepala dan kotoran).

Potong2 nanas, cabe (keriting merah, hijau, rawit) dan tomat.

Potong bawang Bombay, cincang bawang putih dan jahe.

Campuran saos tomat, saos sambal dan saos tiram.

Panaskan minyak dan blueband (pake minyak aja gpp ko).

Tumis bawang putih dan jahe.

Tumis sebentar setelah itu masukan campuran saos dan air secukupnya.

Masukan lada bubuk, gula, dan garam.

Masak hingga matang setelah matang masukan larutan terigu.

Jangan lupa untuk tes rasa dan selesai siap disajikan.