Bothok Teri Pete China

Name: Bothok Teri Pete China
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bks teri kering kecil (segenggam); 1/4 bh kelapa sedang, parut; 2 bks Pete Cina (1 genggam); Secukupnya daun salam; Daun pisang kepok/daun pisang batu; Secukupnya lidi; Bumbu ulek/cincang👇🏿:; 3 bh cabe merah; 13 sg cabe rawit merah (bisa dikurangi yg gak suka pedes); 8 sg bawang merah; 2 bh bawang putih kating; 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai keinginan)

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Stok teri kering dikulkas lama gak kesentuh, mumpung dipasar lagi ada yg jualan pete cina jadi mo dibikin bothok saja, yuk mom kedapur...

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Stok teri kering dikulkas lama gak kesentuh, mumpung dipasar lagi ada yg jualan pete cina jadi mo dibikin bothok saja, yuk mom kedapur...

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Bothok Teri Pete China

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Stok teri kering dikulkas lama gak kesentuh, mumpung dipasar lagi ada yg jualan pete cina jadi mo dibikin bothok saja, yuk mom kedapur...

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Stok teri kering dikulkas lama gak kesentuh, mumpung dipasar lagi ada yg jualan pete cina jadi mo dibikin bothok saja, yuk mom kedapur...

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 bungkus

3 bksteri kering kecil (segenggam)
1/4 bhkelapa sedang, parut
2 bksPete Cina (1 genggam)
Secukupnyadaun salam
Daun pisang kepok/daun pisang batu
Secukupnyalidi
Bumbu ulek/cincang👇🏿:
3 bhcabe merah
13sg cabe rawit merah (bisa dikurangi yg gak suka pedes)
8sg bawang merah
2 bhbawang putih kating
1/2 sdmkaldu bubuk (sesuai keinginan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahannya
2

👉🏿Teri direndam biar lemas
👉🏿Ulek/cincang bumbu 👉🏿Parut kelapa 👉🏿Daun dilayukan diatas api kompor/direbus sebentar
3

Ambil wadah lalu masukan semua bahan bothok yang sudah diracik, aduk2 rata
4

Ambil daun pisang beri 2 sendok makan adonan, beri daun salam lalu bungkus & semat dg lidi (lakukan sampai adonan habis)
5

Panaskan dandang masukan bungkusan bothok, kukus ±30 menit, kemudian angkat dan sajikan.