Ambil setengah bagian jagung yg sudah dipipil lalu masukkan ke dalam blender beserta bawang merah dan bawang putih, serta 3 ekor udang lalu blender hingga halus.

Campurkan bumbu halus, jagung pipil, tepung, telur, daun bawang, dan seluruh bahan menjadi satu aduk rata.

Panaskan minyak goreng adonan Bakwan hingga cokelat keemasan dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sajikan dengan saus botolan atau sambal kecap.