米粉のおやつ🐾チョコチャンククッキー

ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
混ぜて焼くだけ♪
米粉で作るサクッと軽いチャンククッキー♪
ねっちり系よりもサクサク系が好きな方にオススメです♪( ◜௰◝و(و "
米粉のおやつ🐾チョコチャンククッキー
混ぜて焼くだけ♪
米粉で作るサクッと軽いチャンククッキー♪
ねっちり系よりもサクサク系が好きな方にオススメです♪( ◜௰◝و(و "
作り方
- 1
バターは耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱して溶かす。
- 2
①に★を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
②に卵を入れて混ぜ、米粉を入れたらヘラで混ぜる。
※画像のようなねっちりした生地になります。 - 4
オーブンを190度に予熱する。
- 5
③に板チョコ(1枚+1/2枚)を割り入れてヘラで混ぜ合わせる。
※残り1/2枚は残す。 - 6
鉄板の上にクッキングシートを敷き、生地を大さじ1強すくってのせる。
残しておいた板チョコ(1/2枚)を割ってのせる。 - 7
190度で予熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり。
※焼く前に比べて1.5倍ほど大きくなります。
コツ・ポイント
・無塩ではなく、有塩バターを使う場合は塩ふたつまみを省略してください♪
・焼きたては柔らかいですが、粗熱が取れて冷めるとサックサクな食感が楽しめます♪
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